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Txakoli Txikubin
Los viñedos de Txakoli Txikubin, se encuentran alrededor de la Torre de Murga del siglo XIII.
Los viñedos de la Torre de Murga (4 has.) se sitúan en el centro de la comarca, a 2 kms.
Hacia el norte de Amurrio, en 42-43º latitud Norte (zona templada), muy influenciados por el Océano Atlántico.
Están rodeados de robledales y praderas que favorecen una producción integrada y una protección natural de las plantas.
Atravesadas por el río Izoria las viñas crecen en laderas con una ligera inclinación y un suelo rico en materia orgánica, con un PH básico en torno a 7,5 y baja caliza activa.
Txakoli Txikubin elaborado exclusivamente con uvas de la variedad local, Hondarrabi zuri, muy afrutado y aromático.
Brut Nature 13 Estrellas de Salazar elaborado artesanalmente con el método tradicional a partir de la misma uva del chacolí.
Brut Nature 13 Estrellas de Salazar Rosado elaborado artesanalmente con el método tradicional a partir de la misma uva del txakoli.
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Puedes realizar una visita guiada a nuestros viñedos.
Hablaremos sobre la historia de la familia Murga, conoceremos el interior de la Torre, y haremos una cata explicada con nuestro Txakoli Txikubin.
